경상북도안동교육지원청(교육장 김동욱)은 식중독 발생률이 높은 고온다습한 하절기를 대비하여 학교급식 조리용구 미생물 검사를 5월 16일부터 20일까지 실시한다.

대상학교는 유치원 11개원, 초등학교 29개교, 중학교 10개교, 고등학교 12개교, 특수학교 2개교로 총64개교이다. 검사항목은 행주·칼·도마·식판 네가지이며, 식중독을 일으키는 대표적인 미생물인 살모넬라균 및 대장균의 검출 여부를 확인한다

미생물 검사의 투명성을 높이기 위해 교육지원청 급식담당공무원이 직접 전체 학교를 방문하고 시료 채취 후 안동시 보건소에 의뢰할 계획이다.

김동욱 교육장은 "이번 검사를 통해 더욱 경각심을 갖고 안전하고 위생적인 학교급식 환경조성에 노력해주시고, 앞으로도 학생들의 영양관리에 최선을 다해달라"고 말했다.

2022-05-11 12:25:03 / 김태동 기자(tdongk@ugn.kr)

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