서선초등학교(교장 손선자)는 전교생(58명)을 대상으로 5월 16일 ~ 5월 20일 동안 학생들의 다문화 교육의 일환으로 세계 음식 만들기 교육을 실시하였다.

이번 세계 음식 만들기 교육은 전교생을 대상으로 하여 체험 중심으로 이루어져 학생들의 흥미와 관심을 이끌어 내어 의미있는 시간이 되었다.

1-2학년은 터키 음식인 케밥, 3학년은 프랑스 음식인 마카롱, 4-6학년은 이탈리아 음식인 피자를 만들었다. 체험교육은 음식의 배경을 공부해보고 체험에 임하였다. 이를 통하여 학생들은 케밥, 마카롱, 이탈리아 음식의 만드는 방법과 유래 등을 알게 되었고 각 나라의 역사와 문화를 이해할 수 있게 되었다.

체험에 참여한 4학년 권○○ 학생은 "오늘 피자 만들기를 했는데 재미있었어요. 내가 직접 만든 음식이라 더 맛있어요. 또 하고 싶어요"라며 체험에 참가한 소감을 말했다.

서선초등학교는 코로나19로 학생 체험활동에 제약이 많은 상황에서도 소규모 학교의 장점을 살려 작은학교 자유학구제 예산 지원을 투입하여 학교로 찾아오는 다채로운 체험활동을 전개하고 있다.

손선자 교장은 "다문화 음식 만들기 체험교육으로 학생들이 다른 문화를 이해하고 존중하려는 태도를 기를 수 있었으며, 서선초등학교 학생들이 개방성, 다양성이 중요시되는 세계인의 마인드를 가질 수 있는 교육 환경을 만들기 위하여 노력하겠다"고 말했다.

2022-05-22 15:29:00 / 김태동 기자(tdongk@ugn.kr)

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