영남초등학교(교장 장화선)에서는 5월 20일(금) 종가음식 체험관인 예미정 음식디미학교에서 운영하는 전통 음식 만들기 체험을 하였다.

영남초등학교는 2022년 안동미래교육지구 상생마을을 신청하여 지역 문화와 예술교육을 학생들이 체험할 수 있도록 기회를 만들고 있다.

이날 2학년 학생 34명이 '버버리 찰떡' 만들기를 교실에서 체험하였다. 학생들은 음식디미학교 선생님이 가르쳐주는 대로 색깔별로 떡을 콩고물에 묻혀 예쁘게 썰어서 통에 담았다. 노랑 떡, 녹색 떡, 검정깨 떡 등 3가지 버버리 찰떡을 만든 학생들은 떡을 상자에 담아 집으로 가져가서 부모님과 함께 먹기로 했다.

2학년 학생들은 그동안 한 번도 체험하지 못한 '버버리 찰떡' 만들기를 하면서 우리 전통 음식의 유래와 더불어 전통 음식의 가치를 알게 되었다.

앞으로도 영남초등학교에서는 5월 27일에 1학년이 버버리 찰떡 체험, 6월 3일, 10일에는 다식 체험을 할 예정이다. 다양한 전통 음식 만들기 체험을 통하여 학생들이 우리 지역 음식의 우수성을 알고 직접 음식을 만들어서 맛보는 즐거움까지 1석 2조의 효과를 기대하고 있다.

이날 버버리 찰떡 만들기 체험을 한 2학년 김○○ 어린이는 "1학년 때는 꽃 송편을 만들어서 엄마랑 맛있게 먹었는데, 이번에는 버버리 찰떡을 만들어서 엄마, 아빠랑 같이 먹을 수 있어서 너무 좋아요. 다음에 는 다식을 만든다고 선생님께서 이야기하셨는데, 빨리 만들어서 먹고 싶어요"라며 즐거워했다.

2022-05-20 20:19:54 / UGN경북뉴스(ugnews@ugn.kr)

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